to je moja obľúbená téma. Čo som robila v lete, pripravila som si zásoby na zimu? Človek, kým je mladý, tak si hovorí, že on bude iný ako jeho rodičia. No máš ho vidieť. Moja mamička okrem svojej záhrady chodila aj na jablká, ktoré rástli v okolí ich bydliska a pekne krásne ich nastrúhané nazavárala. Čo myslíte, čo robím ja? Zoberiem nákupný vak na kolieskach, vlastnoručne urobený zberák na ovocie na stromoch a hajde do prírody.
Včera som išla bez zberáka, tak som dočiahla len na menšie jabĺčka, dnes už vidno, že som dočiahla aj na tie horné rady.
Popri oberaní jabĺčok som si natrhala aj zlatobyľ a prasličku. V záhradke ostrihala levanduľu, aj šupky z bio jabĺčok suším, sú dobré do čaju.
A takto vyzerá moje úsilie. Nastrúhané zavarené bio jabĺčka. Takto to robievala aj moja mamička. A tak to robím už aj ja. Potom sa už rýchlo upečie koláčik, keď je to už takto nachystané. Aj do štrúdle, ale mám aj dva výborné recepty, ktoré rada robievam.
Ako by to bolo, keby som si neusušila aj dobrotku, sušené jabĺčka, ako moja stará mama mi kedysi dávala takéto cukríky :)
Keď prídem z oberačky domov, tak na rýchlo obed, co dúm dal :)
Nedá mi, aby som vám moje obľúbené recepty nedala:
Tento je lahôdka, veľmi dobrý, je vhodný aj na zimné obdobie, lebo dodáva energiu a zasýti, ale ja ho robievam aj na dlhšie cesty, napríklad dovolenky autom. Chutný, nerozpustí sa v teplotách a zasýti. Samozrejme najlepší je chladený.
Tento prevrátený jablčník je famózny. Nie je vhodný na cesty, roztopil by sa. Ale chladený je unikátny. V lete, keď máte chuť na zmrzlinu alebo niečo chladené osviežujúce, tak niet nad tento koláčik. Ja namiesto alobalu dávam papier na pečenie. Kedysi sa alobal využíval vo veľkom, aj na pečenie.
Tu som dala aj hrozienka, ale vôbec nemusia byť.
Včera som išla bez zberáka, tak som dočiahla len na menšie jabĺčka, dnes už vidno, že som dočiahla aj na tie horné rady.
Popri oberaní jabĺčok som si natrhala aj zlatobyľ a prasličku. V záhradke ostrihala levanduľu, aj šupky z bio jabĺčok suším, sú dobré do čaju.
A takto vyzerá moje úsilie. Nastrúhané zavarené bio jabĺčka. Takto to robievala aj moja mamička. A tak to robím už aj ja. Potom sa už rýchlo upečie koláčik, keď je to už takto nachystané. Aj do štrúdle, ale mám aj dva výborné recepty, ktoré rada robievam.
Ako by to bolo, keby som si neusušila aj dobrotku, sušené jabĺčka, ako moja stará mama mi kedysi dávala takéto cukríky :)
Keď prídem z oberačky domov, tak na rýchlo obed, co dúm dal :)
A vy čo robíte v lete? Oddychujte pri vode? Staviate, budujete, plánujete rekonštrukciu? Viete, že na to som tu, aby som vám poradila. Je to na celý život, tak nech to máte krásne a zdravé.
Budem sa tešiť, keď mi napíšete. Kým som tu, som tu pre vás.
S láskou
Janka
jankag888@gmail.com
Nedá mi, aby som vám moje obľúbené recepty nedala:
Tento je lahôdka, veľmi dobrý, je vhodný aj na zimné obdobie, lebo dodáva energiu a zasýti, ale ja ho robievam aj na dlhšie cesty, napríklad dovolenky autom. Chutný, nerozpustí sa v teplotách a zasýti. Samozrejme najlepší je chladený.
Tento prevrátený jablčník je famózny. Nie je vhodný na cesty, roztopil by sa. Ale chladený je unikátny. V lete, keď máte chuť na zmrzlinu alebo niečo chladené osviežujúce, tak niet nad tento koláčik. Ja namiesto alobalu dávam papier na pečenie. Kedysi sa alobal využíval vo veľkom, aj na pečenie.
Tu som dala aj hrozienka, ale vôbec nemusia byť.
